Новости и публикации

Актуальные новости, информация о самом интересном
Производители сельхозпродукции региона успешно прошли курс по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов HACCP!

21-22 марта, в рамках реализации мероприятий Года инвестиций, инноваций и предпринимательства в Кузбассе, по заказу Регионального центра инжиниринга, для представителей субъектов малого и среднего предпринимательства был организован тренинг  на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI-стандартов  на основе принципов HACCP».

Мероприятие провела эксперт-аудитор, тренинг-менеджер ООО «Контрол Юнион Сертификейшенс» (г. Москва) Наталья Александровна Волкова. Группа компаний «КОНТРОЛ ЮНИОН» основана в 1956 году со штаб-квартирой в Роттердаме (Нидерланды). Организация сертифицирована по ISO 9001 и имеет зарегистрированные представительства в 43 странах мира. Богатый опыт и разветвленная сеть представительств позволяют Компании предоставлять своим клиентам пакет инспекционных и образовательных услуг по многим группам товаров.

В тренинге приняло участие 18 человек, среди которых были специалисты и руководители Кузбасских предприятий - сельхозпроизводителей и переработчиков сельхозпродукции, а также преподаватели Кемеровского государственного университета, опорного ВУЗа региона, в коворкинг-центре которого и прошло само мероприятие.

Помимо теоретических знаний о системе HACCP и ее принципах, участники тренинга приобрели и практические навыки по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на свои предприятия, научились создавать команду HACCP и составлять план HACCP.

По итогам образовательного мероприятия, все 18 человек успешно прошли тестирование, и в ближайшее время получат сертификаты аттестованных специалистов по тематике курса.

Слушатели тренинга остались благодарны за проведенное мероприятие, особо отметили актуальность полученной информации. Отдельные участники поделились, что по итогам плодотворной двухдневной работы у них начало формироваться мышление по принципам HACCP.

По словам Н.А. Волковой, приглашенного тренера и эксперта, курс тренинга прошел в довольно комфортных условиях, слушатели вели себя активно, задавали вопросы и успешно выполняли практические задания. Наталья Александровна особо отметила, что на тренинге присутствовали сотрудники предприятий с профильными для темы мероприятия специальностями: лаборанты, технологи, инженеры по качеству и т.д. Эксперт-аудитор ООО «Контрол Юнион Сертификейшенс» обменялась контактами с участниками тренинга и выразила надежду на дальнейшее совместное сотрудничество.

МероприятияНовостиОборудованиеУслугиНормативные документыКонтакты
Центр кластерного развитияРегиональный центр инжинирингаОбразовательные проектыРегиональное представительство Фонда содействия инновациям
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.